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松阳县野生菌类消费警示
来源: 时间:2018-7-24 10:17:00
  我县地处山区,近期气温升高,雨水充沛,各类野生蘑菇生长旺盛,进入野生毒蘑菇中毒的高发季节。据省卫计委通报,5月7日至6月9日,全省共报告毒蘑菇中毒14起、病例34人,较2017年同期中毒起数、病例数分别增加6倍、16倍。毒蘑菇种类繁多,普通人难以识别。我国目前的毒蘑菇多达400种左右,且分布广泛,且各种毒蘑菇种类、大小、形状及其所含毒素也不同。由于野生毒蘑菇种类繁多,其鉴定需要丰富的专业生物分类学知识和条件,就普通人而言,很难识别,食用野生菌类存在较高的食品安全风险隐患,极易发生食物中毒。因此,县消保委、县食安办、县市场监管局特此发布警示:对于野生蘑菇,建议最好是不采、不买、不卖、不食,以防中毒。
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