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庆元巧打“四张牌” 营造食品消费安全环境
来源: 时间:2018-7-4 16:40:00

为进一步消除食品生产安全隐患,化解食品安全风险,提升食品生产质量安全水平,维护广大人民群众身体健康和生命安全,上半年以来,庆元县局多措并举全面开展食品安全专项整治工作,四牌齐发,齐心打造食品安全消费环境。

一、打好“监管牌”

创新监管方式,将食品安全日常巡查与年报相结合,借力网格员的作用,细化落实日常食品巡查工作,在全县网格责任区进行日常风险隐患排查,在日常巡查中对食品经营户进行核实存档,提醒食品经营户要积极落实主体责任,落实索证索票制度和台账制度,做到公示牌,健康证上墙,发现隐患及时录入食安通软件,践行“智慧监管”。

二、打好“创新牌”

该局立足实际创新特色开展食品生产企业“大找茬”活动,监管干部以所为小组,以问题为导向,从现场检查和资料审阅两方面出发对生产企业进行问题查找活动。通过查找比拼,点评互通,取长补短,最后形成纸质责令整改,让企业限期改正。用实战演练的方式避免了纸上谈兵的弊端,提高了监管干部的监管技能,为打造“专家级”监管干部又迈进一步。

三、打好“宣传牌”

今年以来,该局通过形式多样的活动加大科普知识宣传,以曝光典型案例,揭露讲座促销真相,还原保健食品真实功效为主题,引导广大群众理性消费食品和保健食品。上半年以来,共组织开展了3场大型现场宣传活动,开展科普讲座1场,培训会1场,通过放映厅循环播放食品和保健食品宣传片,共发放资料600余份,制作横幅展板10块,创造社会共治的良好环境。

四、打好“技术牌”

该局积极开展靶向抽检工作,以曝光食品和消费者反映问题食品为导向,以城乡结合部和农村地区为重点区域,对重点品种加大抽检力度和频次,上半年以来,共抽检食品193批次,其中食用农产品专项抽检104批次,生产企业41批次,抽检结果及时通过门户网站或新闻媒体向社会公布,引导公众理性消费。

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