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庆元守护“放心奶茶”,开展奶茶饮品专项检查

时间:2021-10-20 09:33:07

近日,茶百道使用过期原材料登上了热搜,引发社会广泛关注。为了规范奶茶饮品经营销售行为,让消费者喝上“放心奶茶”庆元县消保委联合县市监局对县域内奶茶经营店进行了专项突击检查。共出动执法人员156人次,完成检查42家。经检查发现个别奶茶店存在货品摆放杂乱、需冷藏原料未冷藏存放、索证索票不全等问题现场发放责令改正5份责令限期改正。

启动节假日应急响应,落实一个“快”字。该局第一时间启动应急联动,组织执法人员开展线上线下检查。线上依托“浙江外卖在线”开展监管线下开展实地排查。重点对奶茶制作原材料是否在有效期内,从业人员是否持有健康证上岗,索证索票制度是否齐全有效以及散装食品原料容器上是否有粘贴食品信息标签等情况进行详细检查,并对店内持证上岗人员是否规范佩戴衣帽、口罩等情况进行查看。

聚焦网络曝光隐患点,落实一个“细”字。针对网络舆情曝光的“茶百道使用过期原材料”等食品安全隐患问题把好“来源关”,检查了原辅料进货渠道是否正规,原料的使用、储存以及分装是否粘贴对应标签,水果有无腐败变质情况,原辅料是否有超保质期等情况,要求经营者提供相关进货票据及供货商经营资质证明等。结合“禁塑令”相关要求,检查盛装奶茶等饮品的一次性包装盒是否具有相关检测报告,是否为食品级包装盒。

全面分析消费热点,落实一个“实”字。庆元县消保委全面梳理县内奶茶品牌,结合投诉举报的热点,着重对茶百道、新时沏、蜜雪冰城和小眷村10家消费者较为关注的热销奶茶店进行产品抽检,共抽检产品15批次,分别进行总糖和*****等项目的检测,目前正在检测中。下一步将继续充分利用监督检查、抽检监测、媒体监督、投诉举报等途径,加大奶茶饮品检查力度,切实排查奶茶饮品安全隐患,守牢食品安全底线,净化食品消费环境。


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