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景宁多措并举强化非洲猪瘟疫防控工作
来源: 时间:2018-11-5 16:20:00

为加强非洲猪瘟疫防控工作,景宁迅速响应,组织执法人员对全县农贸市场、大型商超、大型餐饮经营单位等场所进行地毯式排查,截至目前,共检查农贸市场3家,大型商超6家,肉及其制品经营户105家,餐饮店500家,共出动200余人次,未发现问题猪肉。

一是强化农贸市场排查。组织执法人员对农贸市场等重点场所的生猪肉及肉制品经营单位开展拉网式,重点检查两章两证齐全生鲜猪肉才能进入农贸市场。

二是强化流通销售环节排查。重点检查农贸市场肉制品摊贩、熟食店等经营单位,检查猪肉来源是否渠道正规,查验肉品是否具有“两证两章”,是否做好食品溯源工作,严把生猪肉销售关。

三是强化餐饮单位排查。重点清查辖区大中型餐饮单位上桌猪肉菜品来源,查看是否有来源不明不合格畜禽类肉制品流入餐桌,是否存在使用病死、死因不明及腐败变质的肉类制品行为。对全县500多家餐饮店签订《餐饮店不向养殖户提供泔水承诺书》。

四是强化宣传力度。通过实地走访、微信群发布警示信息等方式宣传食品安全的相关法律法规和生猪肉销售、食用等相关知识,提高经营者的守法意识和消费者的安全意识。截至目前,共发放资料500余份,受众群体2000余人。


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